Masak-Masak

Resep Membuat Tahu Fantasy

Bahan :
1. Tahu putih 4-5 buah
2. Wortel 3 buah
3. Kecambah 1 ons
4. Bawang merah secukupnya
5. Bawang putih secukupnya
6. Ketumbar halus secukupnya
7. Daun sop dan daun bawang
8. Garam
9. Telur ayam 1 butir
10. Telur puyuh 6 butir (optional)

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih
2. Masukkan tahu putih dalam wadah juga bawang merah, bawang putih dan ketumbar yang dihaluskan tadi
3. Parut wortel dan masukkan juga dalam tempat tahu
4. Masukkan juga telur ayam, kecambah, daun sop juga daun bawang yang sudah dihaluskan dan tambahkan garam secukupnya

Read the rest of this entry »

Resep Tahu Keriwil ala Nike

Kemarenan, Yuk Dilla, komen disini, minta resep tahu keriwilnya versi saya. Hehehehe, saya mah newbie dalam hal masak memasak. Cuma, karena emang pengen makan, jadi ya, secara alamiah kemauan belajar masak timbul dan bisa deh sekarang dikit-dikit.

Nah, sekarang kita siapin bahannya, yaitu :

  1. Tahu Sumedang, sebaiknya tahunya jangan yang terlalu padat isinya, karena susah diisinya ntar, yang biasa aja, banyaknya terserah yg makan ya :)
  2. Bahan-bahannya

    Bahan-bahannya

  3. Isi tahu, bisa pake Sosis, bisa Telur Puyuh, bisa Keju, bisa Abon Sapi, tergantung selera deh.
  4. Telur dan Bumbu goreng renyah, diaduk jadi satu, tambahkan air sedikit biar tidak terlalu kental

Oke, mari kita lanjut gimana masaknya.

Read the rest of this entry »